{"title":"Gâteau à la Broche","description":null,"products":[{"product_id":"gateau-a-la-broche-artisanal-400-g","title":"Gâteau à la broche artisanal 1.5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCraquez\u003c\/strong\u003e pour le \u003cstrong\u003egâteau à la broche d'Aveyron\u003c\/strong\u003e de\u003cstrong\u003e fabrication artisanale\u003c\/strong\u003e, il est composé \u003cstrong\u003ed'ingrédients naturels\u003c\/strong\u003e, de la farine de blé de \u003cstrong\u003el'Aveyron\u003c\/strong\u003e, du beurre de baratte du\u003cstrong\u003e Cantal,\u003c\/strong\u003e du sucre et des œufs de la ferme de \u003cstrong\u003eQuintard\u003c\/strong\u003e ! \u003cstrong\u003eCuit au feu de bois\u003c\/strong\u003e, il est le gâteau \u003cstrong\u003eemblématique\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003efêtes familiales d'autrefois.\u003c\/strong\u003e A déguster seul, avec une boule de glace ou une crème anglaise, \u003cstrong\u003ec'est un délice à partager !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuelles sont les caractéristiques du gâteau à la broche ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eParfait \u003c\/strong\u003evos repas \u003cstrong\u003ede famille\u003c\/strong\u003e pour , baptême, mariage ou toute autre célébration familiale avec une crème, une salade de fruit frais ou une boule de glace ! \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl se \u003cstrong\u003edéguste\u003c\/strong\u003e aussi avec une\u003cstrong\u003e tasse de café\u003c\/strong\u003e ou de\u003cstrong\u003e thé\u003c\/strong\u003e à toute heure !\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Farine de blé, beurre de baratte, œuf, sucre , rhum\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication artisanale\u003c\/strong\u003e au\u003cstrong\u003e feu de bois\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eAveyron\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGâteau cuit à la broche\u003c\/strong\u003e de1500g minimum pour 16\/18 personnes environ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson à la commande\u003c\/strong\u003e, livraison sous 10 jours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Les delices de Banes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41683947618465,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/2007\/6449\/files\/gateaualabroche1_58efb27f-58cc-49e5-96a0-704181e4bba4.jpg?v=1714139476"},{"product_id":"gateau-a-la-broche","title":"Gâteau à la Broche de l’Aveyron 700g","description":"\u003ch3 data-start=\"461\" data-end=\"518\"\u003e Découvrez le véritable Gâteau à la Broche Aveyronnais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"841\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"558\"\u003egâteau à la broche de l’Aveyron\u003c\/strong\u003e est une spécialité artisanale emblématique du patrimoine culinaire régional. Cuit lentement \u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"669\"\u003eau feu de bois\u003c\/strong\u003e, il se distingue par sa \u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"725\"\u003eforme conique spectaculaire\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong data-start=\"732\" data-end=\"753\"\u003etexture gourmande\u003c\/strong\u003e, offrant un goût authentique qui évoque les desserts d’antan et les moments de partage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"843\" data-end=\"846\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"848\" data-end=\"891\"\u003e🔥 Qu’est-ce que le Gâteau à la Broche ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1162\"\u003eLe gâteau à la broche est un gâteau traditionnel cuit par couches successives sur une broche rotative, face aux flammes. Cette méthode de cuisson ancestrale confère au gâteau une saveur unique, légèrement caramélisée, impossible à reproduire avec une cuisson classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1315\"\u003eTrès apprécié en \u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1192\"\u003eAveyron\u003c\/strong\u003e, il est traditionnellement servi lors des grandes occasions : \u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1314\"\u003emariages, baptêmes, fêtes de village et repas familiaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1317\" data-end=\"1320\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1322\" data-end=\"1364\"\u003e📜 Une Origine Historique et Européenne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1788\"\u003eSi plusieurs régions françaises comme les \u003cstrong data-start=\"1408\" data-end=\"1420\"\u003ePyrénées\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003el'Aveyron \u003c\/strong\u003erevendiquent cette spécialité, l’origine du gâteau à la broche remonterait à \u003cstrong data-start=\"1515\" data-end=\"1536\"\u003e1790 en Allemagne\u003c\/strong\u003e, à Salzwedel, où le pâtissier du roi de Prusse aurait créé cette recette.\u003cbr data-start=\"1610\" data-end=\"1613\"\u003eRapporté en France par les soldats de \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1663\"\u003eNapoléon\u003c\/strong\u003e, ce dessert a été adopté et sublimé par les artisans de l’Aveyron, qui en ont fait un véritable symbole gastronomique local.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1790\" data-end=\"1793\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1795\" data-end=\"1842\"\u003e👨🍳 Un Savoir-Faire Artisanal Incomparable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1844\" data-end=\"2243\"\u003eDerrière une recette volontairement simple — \u003cstrong data-start=\"1889\" data-end=\"1928\"\u003efarine de blé , beurre de qualité français, œufs fermiers , sucre et rhum\u003c\/strong\u003e — se cache un travail long et minutieux.\u003cbr data-start=\"1969\" data-end=\"1972\"\u003eLa pâte est versée délicatement, couche après couche, sur un moule conique en rotation devant un feu de bois soigneusement maîtrisé.\u003cbr data-start=\"2104\" data-end=\"2107\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"2110\" data-end=\"2147\"\u003ePatience, précision et expérience\u003c\/strong\u003e sont indispensables pour obtenir un gâteau à la broche parfaitement doré, fondant et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2245\" data-end=\"2248\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2250\" data-end=\"2297\"\u003e🍽️ Comment Déguster le Gâteau à la Broche ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2299\" data-end=\"2361\"\u003eCe gâteau traditionnel se prête à de nombreuses dégustations :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2363\" data-end=\"2587\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2363\" data-end=\"2413\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2365\" data-end=\"2413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2365\" data-end=\"2378\"\u003eAu goûter\u003c\/strong\u003e : nature, avec un café ou un thé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2414\" data-end=\"2520\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2416\" data-end=\"2520\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2416\" data-end=\"2430\"\u003eEn dessert\u003c\/strong\u003e : accompagné d’une crème anglaise, d’une salade de fruits frais ou d’une boule de glace\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2521\" data-end=\"2587\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2523\" data-end=\"2587\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2523\" data-end=\"2549\"\u003eLors d’un repas festif\u003c\/strong\u003e : à partager en famille ou entre amis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2589\" data-end=\"2592\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2594\" data-end=\"2643\"\u003e✅ Caractéristiques de Notre Gâteau à la Broche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2645\" data-end=\"2901\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2645\" data-end=\"2727\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2647\" data-end=\"2727\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2647\" data-end=\"2662\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : farine de blé d'Aveyron, beurre français de qualité, œufs fermiers, sucre, rhum\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2728\" data-end=\"2799\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2730\" data-end=\"2799\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2730\" data-end=\"2745\"\u003eFabrication\u003c\/strong\u003e : artisanale, cuisson traditionnelle au feu de bois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2800\" data-end=\"2825\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2802\" data-end=\"2825\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2802\" data-end=\"2813\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Aveyron\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2826\" data-end=\"2855\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2828\" data-end=\"2855\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2828\" data-end=\"2837\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : minimum 700 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2856\" data-end=\"2901\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2858\" data-end=\"2901\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2858\" data-end=\"2870\"\u003ePortions\u003c\/strong\u003e : idéal pour 6 à 8 personnes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" data-start=\"2856\" data-end=\"2901\"\u003e\u003cstrong\u003eDélai : les gâteaux à la broche sont cuits à la commande pour vous garantir une fraîcheur irréprochable\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2903\" data-end=\"2906\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2908\" data-end=\"2977\"\u003e🛒 Gâteau à la Broche Artisanal – Saveur et Tradition de l’Aveyron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2979\" data-end=\"3222\"\u003eOffrez-vous une \u003cstrong data-start=\"2995\" data-end=\"3032\"\u003evéritable spécialité aveyronnaise\u003c\/strong\u003e, fabriquée avec passion dans le respect des traditions.\u003cbr data-start=\"3088\" data-end=\"3091\"\u003eSon goût authentique, sa texture moelleuse et son histoire en font un dessert d’exception pour les amateurs de produits du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3224\" data-end=\"3376\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"3227\" data-end=\"3293\"\u003eCommandez dès maintenant votre gâteau à la broche de l’Aveyron\u003c\/strong\u003e sur notre boutique en ligne et savourez un morceau de patrimoine à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e","brand":"Les delices de Banes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42235583955105,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/2007\/6449\/files\/gateaualabroche1_a041ee65-6227-4997-8bc1-795dfcda707f.jpg?v=1714137532"},{"product_id":"gateau-a-la-broche-300-g","title":"Gâteau à la broche artisanal 400 g","description":"\u003ch3 data-end=\"518\" data-start=\"461\"\u003eDécouvrez le véritable Gâteau à la Broche Aveyronnais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"841\" data-start=\"520\"\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"558\" data-start=\"523\"\u003egâteau à la broche de l’Aveyron\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest une spécialité artisanale emblématique du patrimoine culinaire régional. Cuit lentement\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"669\" data-start=\"651\"\u003eau feu de bois\u003c\/strong\u003e, il se distingue par sa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"725\" data-start=\"694\"\u003eforme conique spectaculaire\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet sa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"753\" data-start=\"732\"\u003etexture gourmande\u003c\/strong\u003e, offrant un goût authentique qui évoque les desserts d’antan et les moments de partage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"846\" data-start=\"843\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"891\" data-start=\"848\"\u003e🔥 Qu’est-ce que le Gâteau à la Broche ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1162\" data-start=\"893\"\u003eLe gâteau à la broche est un gâteau traditionnel cuit par couches successives sur une broche rotative, face aux flammes. Cette méthode de cuisson ancestrale confère au gâteau une saveur unique, légèrement caramélisée, impossible à reproduire avec une cuisson classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1315\" data-start=\"1164\"\u003eTrès apprécié en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1192\" data-start=\"1181\"\u003eAveyron\u003c\/strong\u003e, il est traditionnellement servi lors des grandes occasions :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1314\" data-start=\"1255\"\u003emariages, baptêmes, fêtes de village et repas familiaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1320\" data-start=\"1317\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1364\" data-start=\"1322\"\u003e📜 Une Origine Historique et Européenne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1788\" data-start=\"1366\"\u003eSi plusieurs régions françaises comme les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1420\" data-start=\"1408\"\u003ePyrénées\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003el'Aveyron \u003c\/strong\u003erevendiquent cette spécialité, l’origine du gâteau à la broche remonterait à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1536\" data-start=\"1515\"\u003e1790 en Allemagne\u003c\/strong\u003e, à Salzwedel, où le pâtissier du roi de Prusse aurait créé cette recette.\u003cbr data-end=\"1613\" data-start=\"1610\"\u003eRapporté en France par les soldats de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1663\" data-start=\"1651\"\u003eNapoléon\u003c\/strong\u003e, ce dessert a été adopté et sublimé par les artisans de l’Aveyron, qui en ont fait un véritable symbole gastronomique local.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1793\" data-start=\"1790\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1842\" data-start=\"1795\"\u003e👨🍳 Un Savoir-Faire Artisanal Incomparable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2243\" data-start=\"1844\"\u003eDerrière une recette volontairement simple —\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1928\" data-start=\"1889\"\u003efarine de blé , beurre de qualité français, œufs fermiers , sucre et rhum\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— se cache un travail long et minutieux.\u003cbr data-end=\"1972\" data-start=\"1969\"\u003eLa pâte est versée délicatement, couche après couche, sur un moule conique en rotation devant un feu de bois soigneusement maîtrisé.\u003cbr data-end=\"2107\" data-start=\"2104\"\u003e👉\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2147\" data-start=\"2110\"\u003ePatience, précision et expérience\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont indispensables pour obtenir un gâteau à la broche parfaitement doré, fondant et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2248\" data-start=\"2245\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2297\" data-start=\"2250\"\u003e🍽️ Comment Déguster le Gâteau à la Broche ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2361\" data-start=\"2299\"\u003eCe gâteau traditionnel se prête à de nombreuses dégustations :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2587\" data-start=\"2363\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2413\" data-start=\"2363\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2413\" data-start=\"2365\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2378\" data-start=\"2365\"\u003eAu goûter\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: nature, avec un café ou un thé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2520\" data-start=\"2414\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2520\" data-start=\"2416\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2430\" data-start=\"2416\"\u003eEn dessert\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: accompagné d’une crème anglaise, d’une salade de fruits frais ou d’une boule de glace\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2587\" data-start=\"2521\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2587\" data-start=\"2523\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2549\" data-start=\"2523\"\u003eLors d’un repas festif\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: à partager en famille ou entre amis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2592\" data-start=\"2589\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2643\" data-start=\"2594\"\u003e✅ Caractéristiques de Notre Gâteau à la Broche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2901\" data-start=\"2645\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2727\" data-start=\"2645\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2727\" data-start=\"2647\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2662\" data-start=\"2647\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: farine de blé d'Aveyron, beurre français de qualité, œufs fermiers, sucre, rhum\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2799\" data-start=\"2728\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2799\" data-start=\"2730\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2745\" data-start=\"2730\"\u003eFabrication\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: artisanale, cuisson traditionnelle au feu de bois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2825\" data-start=\"2800\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2825\" data-start=\"2802\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2813\" data-start=\"2802\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Aveyron\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2855\" data-start=\"2826\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2855\" data-start=\"2828\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2837\" data-start=\"2828\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: minimum 400g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2901\" data-start=\"2856\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2901\" data-start=\"2858\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2870\" data-start=\"2858\"\u003ePortions\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: idéal pour 4 à 5 personnes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2901\" data-start=\"2856\"\u003e\u003cstrong\u003eDélai : les gâteaux à la broche sont cuits à la commande pour vous garantir une fraîcheur irréprochable\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2906\" data-start=\"2903\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2977\" data-start=\"2908\"\u003e🛒 Gâteau à la Broche Artisanal – Saveur et Tradition de l’Aveyron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3222\" data-start=\"2979\"\u003eOffrez-vous une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"3032\" data-start=\"2995\"\u003evéritable spécialité aveyronnaise\u003c\/strong\u003e, fabriquée avec passion dans le respect des traditions.\u003cbr data-end=\"3091\" data-start=\"3088\"\u003eSon goût authentique, sa texture moelleuse et son histoire en font un dessert d’exception pour les amateurs de produits du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3376\" data-start=\"3224\"\u003e👉\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"3293\" data-start=\"3227\"\u003eCommandez dès maintenant votre gâteau à la broche de l’Aveyron\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esur notre boutique en ligne et savourez un morceau de patrimoine à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e","brand":"Les delices de Banes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42784830193825,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/2007\/6449\/files\/gateaualabroche1_43309630-2da3-4829-9161-c4d63b64d9f5.jpg?v=1757090573"},{"product_id":"gateau-a-la-broche-artisanal-800-g-1","title":"Gâteau à la broche de l'Aveyron 800 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez le Gâteau à la Broche de l’Aveyron : Un Trésor de Tradition Gourmande\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce que le Gâteau à la Broche ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe gâteau à la broche est une spécialité artisanale emblématique de l’Aveyron. Cuit lentement au feu de bois, ce gâteau unique attire l’attention grâce à sa forme conique caractéristique et son goût réconfortant qui rappelle les plaisirs de l’enfance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUne Origine Pleine d’Histoire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi plusieurs régions françaises comme les Pyrénées ou la Savoie revendiquent sa paternité, l’origine du gâteau à la broche remonterait à 1790, en Allemagne, où le pâtissier du roi de Prusse l’aurait créé à Salzwedel. Importé en France par les soldats de Napoléon lors des campagnes en Europe de l’Est, ce dessert est aujourd’hui une fierté de l’Aveyron, servi lors de grandes occasions telles que mariages et baptêmes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn Savoir-Faire Unique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa recette simple — mélange de farine, beurre, œufs, sucre, et une touche de rhum — cache une méthode de cuisson exigeante. La pâte est délicatement versée sur un moule conique fixé sur une broche et tournée régulièrement sous un feu de bois maîtrisé. Patience et minutie sont les maîtres-mots pour obtenir ce gâteau moelleux à la texture et au goût incomparables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eComment Déguster le Gâteau à la Broche ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalent et délicieux, le gâteau à la broche s’apprécie de nombreuses façons :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu goûter\u003c\/strong\u003e : nature ou accompagné d’une tasse de café ou de thé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn dessert\u003c\/strong\u003e : avec une crème anglaise, une salade de fruits frais, ou une boule de glace.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLes Caractéristiques de Notre Gâteau à la Broche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Farine de blé, beurre de baratte, œufs, sucre, rhum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication artisanale\u003c\/strong\u003e : Cuit au feu de bois selon la tradition aveyronnaise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids et portion\u003c\/strong\u003e : 800 g minimum, parfait pour 10 à12 personnes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOffrez-vous une part de patrimoine culinaire avec ce dessert exceptionnel, fabriqué avec passion au cœur de l’Aveyron. Son goût authentique et son histoire fascinante sauront séduire tous les gourmands en quête d’une expérience unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandez dès maintenant votre gâteau à la broche sur notre boutique en ligne et savourez l’Aveyron à chaque bouchée !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Pelerin des Saveurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42784833863841,"sku":"","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/2007\/6449\/files\/gateaualabroche1_43309630-2da3-4829-9161-c4d63b64d9f5.jpg?v=1757090573"},{"product_id":"gateau-a-la-broche-artisanal-3-kg","title":"Gâteau à la broche artisanal 3 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCraquez\u003c\/strong\u003e pour le \u003cstrong\u003egâteau à la broche d'Aveyron\u003c\/strong\u003e de\u003cstrong\u003e fabrication artisanale\u003c\/strong\u003e, il est composé d'ingrédients naturels, de la farine de blé de \u003cstrong\u003el'Aveyron\u003c\/strong\u003e, du beurre de baratte du \u003cstrong\u003eCantal,\u003c\/strong\u003e du sucre et des œufs de la ferme de \u003cstrong\u003eQuintard\u003c\/strong\u003e ! \u003cstrong\u003eCuit au feu de bois\u003c\/strong\u003e, il est le gâteau \u003cstrong\u003eemblématique\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003efêtes familiales d'autrefois\u003c\/strong\u003e. A déguster seul, avec une boule de glace ou une crème anglaise,\u003cstrong\u003e c'est un délice à partager !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuelles sont les caractéristiques du gâteau à la broche ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eParfait pour vos repas de famille,\u003c\/strong\u003e baptême, mariage ou toute\u003cstrong\u003e autre occasion\u003c\/strong\u003e familiale avec une crème, une salade de fruit frais ou une boule de glace ! \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl se \u003cstrong\u003edéguste\u003c\/strong\u003e aussi avec une tasse de \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e ou de\u003cstrong\u003e thé\u003c\/strong\u003e à toute heure !\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Farine de blé, beurre de baratte, œuf de ferme, sucre , une touche de rhum.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication artisanale\u003c\/strong\u003e au feu de bois en \u003cstrong\u003eAveyron\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGâteau cuit à la broche\u003c\/strong\u003e de 3000g minimum pour 35\/40 personnes environ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson à la commande\u003c\/strong\u003e, livraison sous 10 jours environ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Les delices de Banes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47338075619672,"sku":null,"price":119.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/2007\/6449\/files\/gateaualabroche1_6678dd7d-99f3-4a6c-9fed-895d9fc9be5b.jpg?v=1714140917"},{"product_id":"gateau-a-la-broche-traditionnel-400-g","title":"Gâteau à la Broche de l’Aveyron 350g – Spécialité Artisanale au Feu de Bois","description":"\u003chr\u003e\n\u003ch3 data-start=\"461\" data-end=\"518\"\u003eDécouvrez le véritable Gâteau à la Broche Aveyronnais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"841\"\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"558\"\u003egâteau à la broche de l’Aveyron\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest une spécialité artisanale emblématique du patrimoine culinaire régional. Cuit lentement\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"669\"\u003eau feu de bois\u003c\/strong\u003e, il se distingue par sa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"725\"\u003eforme conique spectaculaire\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet sa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"732\" data-end=\"753\"\u003etexture gourmande\u003c\/strong\u003e, offrant un goût authentique qui évoque les desserts d’antan et les moments de partage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"843\" data-end=\"846\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"848\" data-end=\"891\"\u003e🔥 Qu’est-ce que le Gâteau à la Broche ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1162\"\u003eLe gâteau à la broche est un gâteau traditionnel cuit par couches successives sur une broche rotative, face aux flammes. Cette méthode de cuisson ancestrale confère au gâteau une saveur unique, légèrement caramélisée, impossible à reproduire avec une cuisson classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1315\"\u003eTrès apprécié en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1192\"\u003eAveyron\u003c\/strong\u003e, il est traditionnellement servi lors des grandes occasions :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1314\"\u003emariages, baptêmes, fêtes de village et repas familiaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1317\" data-end=\"1320\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1322\" data-end=\"1364\"\u003e📜 Une Origine Historique et Européenne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1788\"\u003eSi plusieurs régions françaises comme les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1408\" data-end=\"1420\"\u003ePyrénées\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003el'Aveyron \u003c\/strong\u003erevendiquent cette spécialité, l’origine du gâteau à la broche remonterait à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1515\" data-end=\"1536\"\u003e1790 en Allemagne\u003c\/strong\u003e, à Salzwedel, où le pâtissier du roi de Prusse aurait créé cette recette.\u003cbr data-start=\"1610\" data-end=\"1613\"\u003eRapporté en France par les soldats de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1663\"\u003eNapoléon\u003c\/strong\u003e, ce dessert a été adopté et sublimé par les artisans de l’Aveyron, qui en ont fait un véritable symbole gastronomique local.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1790\" data-end=\"1793\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1795\" data-end=\"1842\"\u003e👨🍳 Un Savoir-Faire Artisanal Incomparable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1844\" data-end=\"2243\"\u003eDerrière une recette volontairement simple —\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1889\" data-end=\"1928\"\u003efarine de blé , beurre de qualité français, œufs fermiers , sucre et rhum\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— se cache un travail long et minutieux.\u003cbr data-start=\"1969\" data-end=\"1972\"\u003eLa pâte est versée délicatement, couche après couche, sur un moule conique en rotation devant un feu de bois soigneusement maîtrisé.\u003cbr data-start=\"2104\" data-end=\"2107\"\u003e👉\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"2110\" data-end=\"2147\"\u003ePatience, précision et expérience\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont indispensables pour obtenir un gâteau à la broche parfaitement doré, fondant et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2245\" data-end=\"2248\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2250\" data-end=\"2297\"\u003e🍽️ Comment Déguster le Gâteau à la Broche ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2299\" data-end=\"2361\"\u003eCe gâteau traditionnel se prête à de nombreuses dégustations :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2363\" data-end=\"2587\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2363\" data-end=\"2413\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2365\" data-end=\"2413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2365\" data-end=\"2378\"\u003eAu goûter\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: nature, avec un café ou un thé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2414\" data-end=\"2520\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2416\" data-end=\"2520\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2416\" data-end=\"2430\"\u003eEn dessert\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: accompagné d’une crème anglaise, d’une salade de fruits frais ou d’une boule de glace\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2521\" data-end=\"2587\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2523\" data-end=\"2587\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2523\" data-end=\"2549\"\u003eLors d’un repas festif\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: à partager en famille ou entre amis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2589\" data-end=\"2592\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2594\" data-end=\"2643\"\u003e✅ Caractéristiques de Notre Gâteau à la Broche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2645\" data-end=\"2901\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2645\" data-end=\"2727\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2647\" data-end=\"2727\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2647\" data-end=\"2662\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: farine de blé d'Aveyron, beurre français de qualité, œufs fermiers, sucre, rhum\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2728\" data-end=\"2799\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2730\" data-end=\"2799\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2730\" data-end=\"2745\"\u003eFabrication\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: artisanale, cuisson traditionnelle au feu de bois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2800\" data-end=\"2825\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2802\" data-end=\"2825\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2802\" data-end=\"2813\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Aveyron\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2826\" data-end=\"2855\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2828\" data-end=\"2855\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2828\" data-end=\"2837\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: minimum 350 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2856\" data-end=\"2901\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2858\" data-end=\"2901\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2858\" data-end=\"2870\"\u003ePortions\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: idéal pour 4 à 5 personnes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2856\" data-end=\"2901\"\u003e\u003cstrong\u003eDélai : les gâteaux à la broche sont cuits à la commande pour vous garantir une fraîcheur irréprochable\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2903\" data-end=\"2906\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2908\" data-end=\"2977\"\u003e🛒 Gâteau à la Broche Artisanal – Saveur et Tradition de l’Aveyron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2979\" data-end=\"3222\"\u003eOffrez-vous une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"2995\" data-end=\"3032\"\u003evéritable spécialité aveyronnaise\u003c\/strong\u003e, fabriquée avec passion dans le respect des traditions.\u003cbr data-start=\"3088\" data-end=\"3091\"\u003eSon goût authentique, sa texture moelleuse et son histoire en font un dessert d’exception pour les amateurs de produits du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3224\" data-end=\"3376\"\u003e👉\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"3227\" data-end=\"3293\"\u003eCommandez dès maintenant votre gâteau à la broche de l’Aveyron\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esur notre boutique en ligne et savourez un morceau de patrimoine à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e","brand":"Les delices de Banes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47338129064280,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/2007\/6449\/files\/gateaualabroche1.jpg?v=1714136079"},{"product_id":"gateau-a-la-broche-artisanal-500g","title":"Gâteau à la Broche de l’Aveyron 1 kg– Spécialité Artisanale au Feu de Bois","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Découvrez le Gâteau à la Broche : Une Spécialité Artisanale de l’Aveyron\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003egâteau à la broche\u003c\/strong\u003e est bien plus qu’un simple dessert, c’est un véritable emblème de la gastronomie aveyronnaise. Préparé avec soin et cuit lentement au feu de bois, il séduit par sa forme conique unique et son goût chaleureux qui évoque les saveurs d’antan.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn Héritage Chargé d’Histoire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’histoire du gâteau à la broche remonte au XVIIIe siècle. Importé en France par les soldats de Napoléon, ce dessert, d’origine allemande, s’est enraciné dans les traditions de l’Aveyron. Aujourd’hui, il est un incontournable des grandes occasions comme les mariages, baptêmes, et fêtes de famille.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn Savoir-Faire Artisanal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué selon une méthode traditionnelle, le gâteau à la broche exige patience et dextérité :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients simples et de qualité\u003c\/strong\u003e : Farine de blé, beurre de baratte, œufs frais, sucre, et une touche de rhum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson authentique\u003c\/strong\u003e : Une pâte versée couche après couche sur une broche en rotation sous un feu de bois maîtrisé, pour créer cette texture moelleuse et ce goût incomparable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"461\" data-end=\"518\"\u003eDécouvrez le véritable Gâteau à la Broche Aveyronnais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"841\"\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"558\"\u003egâteau à la broche de l’Aveyron\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest une spécialité artisanale emblématique du patrimoine culinaire régional. Cuit lentement\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"669\"\u003eau feu de bois\u003c\/strong\u003e, il se distingue par sa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"725\"\u003eforme conique spectaculaire\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet sa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"732\" data-end=\"753\"\u003etexture gourmande\u003c\/strong\u003e, offrant un goût authentique qui évoque les desserts d’antan et les moments de partage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"843\" data-end=\"846\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"848\" data-end=\"891\"\u003e🔥 Qu’est-ce que le Gâteau à la Broche ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1162\"\u003eLe gâteau à la broche est un gâteau traditionnel cuit par couches successives sur une broche rotative, face aux flammes. Cette méthode de cuisson ancestrale confère au gâteau une saveur unique, légèrement caramélisée, impossible à reproduire avec une cuisson classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1315\"\u003eTrès apprécié en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1192\"\u003eAveyron\u003c\/strong\u003e, il est traditionnellement servi lors des grandes occasions :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1314\"\u003emariages, baptêmes, fêtes de village et repas familiaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1317\" data-end=\"1320\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1322\" data-end=\"1364\"\u003e📜 Une Origine Historique et Européenne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1788\"\u003eSi plusieurs régions françaises comme les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1408\" data-end=\"1420\"\u003ePyrénées\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003el'Aveyron \u003c\/strong\u003erevendiquent cette spécialité, l’origine du gâteau à la broche remonterait à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1515\" data-end=\"1536\"\u003e1790 en Allemagne\u003c\/strong\u003e, à Salzwedel, où le pâtissier du roi de Prusse aurait créé cette recette.\u003cbr data-start=\"1610\" data-end=\"1613\"\u003eRapporté en France par les soldats de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1663\"\u003eNapoléon\u003c\/strong\u003e, ce dessert a été adopté et sublimé par les artisans de l’Aveyron, qui en ont fait un véritable symbole gastronomique local.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1790\" data-end=\"1793\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1795\" data-end=\"1842\"\u003e👨🍳 Un Savoir-Faire Artisanal Incomparable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1844\" 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Broche ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2299\" data-end=\"2361\"\u003eCe gâteau traditionnel se prête à de nombreuses dégustations :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2363\" data-end=\"2587\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2363\" data-end=\"2413\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2365\" data-end=\"2413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2365\" data-end=\"2378\"\u003eAu goûter\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: nature, avec un café ou un thé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2414\" data-end=\"2520\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2416\" data-end=\"2520\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2416\" data-end=\"2430\"\u003eEn dessert\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: accompagné d’une crème anglaise, d’une salade de fruits frais ou d’une boule de glace\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2521\" data-end=\"2587\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2523\" data-end=\"2587\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2523\" data-end=\"2549\"\u003eLors d’un repas festif\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: à partager en famille ou entre amis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2589\" data-end=\"2592\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2594\" data-end=\"2643\"\u003e✅ Caractéristiques de Notre Gâteau à la Broche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2645\" data-end=\"2901\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2645\" data-end=\"2727\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2647\" data-end=\"2727\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2647\" data-end=\"2662\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: farine de blé d'Aveyron, beurre français de qualité, œufs fermiers, sucre, rhum\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2728\" data-end=\"2799\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2730\" data-end=\"2799\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2730\" data-end=\"2745\"\u003eFabrication\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: artisanale, cuisson traditionnelle au feu de bois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2800\" data-end=\"2825\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2802\" data-end=\"2825\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2802\" data-end=\"2813\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Aveyron\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2826\" data-end=\"2855\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2828\" data-end=\"2855\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2828\" data-end=\"2837\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: minimum 1000 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2856\" data-end=\"2901\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2858\" data-end=\"2901\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2858\" data-end=\"2870\"\u003ePortions\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: idéal pour 12 à 15 personnes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2856\" data-end=\"2901\"\u003e\u003cstrong\u003eDélai : les gâteaux à la broche sont cuits à la commande pour vous garantir une fraîcheur irréprochable\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2903\" data-end=\"2906\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2908\" data-end=\"2977\"\u003e🛒 Gâteau à la Broche Artisanal – Saveur et Tradition de l’Aveyron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2979\" data-end=\"3222\"\u003eOffrez-vous une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"2995\" data-end=\"3032\"\u003evéritable spécialité aveyronnaise\u003c\/strong\u003e, fabriquée avec passion dans le respect des traditions.\u003cbr data-start=\"3088\" data-end=\"3091\"\u003eSon goût authentique, sa texture moelleuse et son histoire en font un dessert d’exception pour les amateurs de produits du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3224\" data-end=\"3376\"\u003e👉\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"3227\" data-end=\"3293\"\u003eCommandez dès maintenant votre gâteau à la broche de l’Aveyron\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esur notre boutique en ligne et savourez un morceau de patrimoine à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e","brand":"Les delices de Banes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53723716419928,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/2007\/6449\/files\/gateaualabroche1_a041ee65-6227-4997-8bc1-795dfcda707f.jpg?v=1714137532"},{"product_id":"gateau-a-la-broche-artisanal-0-5kg","title":"Gâteau à la Broche de l’Aveyron 500g – Spécialité Artisanale au Feu de Bois","description":"\u003ch3 data-end=\"518\" data-start=\"461\"\u003eDécouvrez le véritable Gâteau à la Broche Aveyronnais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"841\" data-start=\"520\"\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"558\" data-start=\"523\"\u003egâteau à la broche de l’Aveyron\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest une spécialité artisanale emblématique du patrimoine culinaire régional. Cuit lentement\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"669\" data-start=\"651\"\u003eau feu de bois\u003c\/strong\u003e, il se distingue par sa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"725\" data-start=\"694\"\u003eforme conique spectaculaire\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet sa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"753\" data-start=\"732\"\u003etexture gourmande\u003c\/strong\u003e, offrant un goût authentique qui évoque les desserts d’antan et les moments de partage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"846\" data-start=\"843\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"891\" data-start=\"848\"\u003e🔥 Qu’est-ce que le Gâteau à la Broche ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1162\" data-start=\"893\"\u003eLe gâteau à la broche est un gâteau traditionnel cuit par couches successives sur une broche rotative, face aux flammes. Cette méthode de cuisson ancestrale confère au gâteau une saveur unique, légèrement caramélisée, impossible à reproduire avec une cuisson classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1315\" data-start=\"1164\"\u003eTrès apprécié en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1192\" data-start=\"1181\"\u003eAveyron\u003c\/strong\u003e, il est traditionnellement servi lors des grandes occasions :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1314\" data-start=\"1255\"\u003emariages, baptêmes, fêtes de village et repas familiaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1320\" data-start=\"1317\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1364\" data-start=\"1322\"\u003e📜 Une Origine Historique et Européenne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1788\" data-start=\"1366\"\u003eSi plusieurs régions françaises comme les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1420\" data-start=\"1408\"\u003ePyrénées\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003el'Aveyron \u003c\/strong\u003erevendiquent cette spécialité, l’origine du gâteau à la broche remonterait à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1536\" data-start=\"1515\"\u003e1790 en Allemagne\u003c\/strong\u003e, à Salzwedel, où le pâtissier du roi de Prusse aurait créé cette recette.\u003cbr data-end=\"1613\" data-start=\"1610\"\u003eRapporté en France par les soldats de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1663\" data-start=\"1651\"\u003eNapoléon\u003c\/strong\u003e, ce dessert a été adopté et sublimé par les artisans de l’Aveyron, qui en ont fait un véritable symbole gastronomique local.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1793\" data-start=\"1790\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1842\" data-start=\"1795\"\u003e👨🍳 Un Savoir-Faire Artisanal Incomparable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2243\" data-start=\"1844\"\u003eDerrière une recette volontairement simple —\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1928\" data-start=\"1889\"\u003efarine de blé , beurre de qualité français, œufs fermiers , sucre et rhum\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— se cache un travail long et minutieux.\u003cbr data-end=\"1972\" data-start=\"1969\"\u003eLa pâte est versée délicatement, couche après couche, sur un moule conique en rotation devant un feu de bois soigneusement maîtrisé.\u003cbr data-end=\"2107\" data-start=\"2104\"\u003e👉\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2147\" data-start=\"2110\"\u003ePatience, précision et expérience\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont indispensables pour obtenir un gâteau à la broche parfaitement doré, fondant et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2248\" data-start=\"2245\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2297\" data-start=\"2250\"\u003e🍽️ Comment Déguster le Gâteau à la Broche ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2361\" data-start=\"2299\"\u003eCe gâteau traditionnel se prête à de nombreuses dégustations :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2587\" data-start=\"2363\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2413\" data-start=\"2363\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2413\" data-start=\"2365\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2378\" data-start=\"2365\"\u003eAu goûter\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: nature, avec un café ou un thé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2520\" data-start=\"2414\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2520\" data-start=\"2416\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2430\" data-start=\"2416\"\u003eEn dessert\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: accompagné d’une crème anglaise, d’une salade de fruits frais ou d’une boule de glace\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2587\" data-start=\"2521\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2587\" data-start=\"2523\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2549\" data-start=\"2523\"\u003eLors d’un repas festif\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: à partager en famille ou entre amis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2592\" data-start=\"2589\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2643\" data-start=\"2594\"\u003e✅ Caractéristiques de Notre Gâteau à la Broche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2901\" data-start=\"2645\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2727\" data-start=\"2645\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2727\" data-start=\"2647\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2662\" data-start=\"2647\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: farine de blé d'Aveyron, beurre français de qualité, œufs fermiers, sucre, rhum\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2799\" data-start=\"2728\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2799\" data-start=\"2730\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2745\" data-start=\"2730\"\u003eFabrication\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: artisanale, cuisson traditionnelle au feu de bois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2825\" data-start=\"2800\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2825\" data-start=\"2802\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2813\" data-start=\"2802\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Aveyron\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2855\" data-start=\"2826\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2855\" data-start=\"2828\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2837\" data-start=\"2828\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: minimum 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2901\" data-start=\"2856\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2901\" data-start=\"2858\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2870\" data-start=\"2858\"\u003ePortions\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: idéal pour 5 à 7   personnes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2901\" data-start=\"2856\"\u003e\u003cstrong\u003eDélai : les gâteaux à la broche sont cuits à la commande pour vous garantir une fraîcheur irréprochable\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2906\" data-start=\"2903\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2977\" data-start=\"2908\"\u003e🛒 Gâteau à la Broche Artisanal – Saveur et Tradition de l’Aveyron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3222\" data-start=\"2979\"\u003eOffrez-vous une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"3032\" data-start=\"2995\"\u003evéritable spécialité aveyronnaise\u003c\/strong\u003e, fabriquée avec passion dans le respect des traditions.\u003cbr data-end=\"3091\" data-start=\"3088\"\u003eSon goût authentique, sa texture moelleuse et son histoire en font un dessert d’exception pour les amateurs de produits du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3376\" data-start=\"3224\"\u003e👉\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"3293\" data-start=\"3227\"\u003eCommandez dès maintenant votre gâteau à la broche de l’Aveyron\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esur notre boutique en ligne et savourez un morceau de patrimoine à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e","brand":"Les delices de Banes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289628103000,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/2007\/6449\/files\/gateaualabroche1_a041ee65-6227-4997-8bc1-795dfcda707f.jpg?v=1714137532"},{"product_id":"mini-gateau-a-la-broche-personnalisable-150g","title":"Mini gâteau à la broche personnalisable 150g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMini Gâteau à la Broche – 150 g : Tradition Aveyronnaise et Personnalisation Unique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre \u003cstrong\u003emini gâteau à la broche artisanal de 150 g\u003c\/strong\u003e, une spécialité emblématique de l’Aveyron, \u003cstrong\u003ecuit au feu de bois\u003c\/strong\u003e et réalisé avec des ingrédients locaux et de qualité :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍳 \u003cstrong\u003eŒufs fermiers\u003c\/strong\u003e pour une texture moelleuse et gourmande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eFarine locale\u003c\/strong\u003e, garante de fraîcheur et d’authenticité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧈 \u003cstrong\u003eBeurre de baratte\u003c\/strong\u003e pour un goût riche et savoureux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍹 Une \u003cstrong\u003etouche subtile de rhum\u003c\/strong\u003e pour rehausser les saveurs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn Format Idéal pour Tous Vos Événements\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec son poids parfait de \u003cstrong\u003e150 g\u003c\/strong\u003e, ce mini gâteau à la broche est une idée cadeau originale pour toutes les occasions :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMariages\u003c\/strong\u003e : un cadeau d’invité authentique et gourmand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaptêmes, communions, ou fêtes familiales\u003c\/strong\u003e : une douceur traditionnelle pour ravir vos proches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCadeaux d’entreprise ou professionnels\u003c\/strong\u003e : une attention délicate et personnalisée pour vos partenaires ou clients\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePersonnalisez Chaque Détail\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRendez vos événements encore plus mémorables grâce à nos options de personnalisation d’étiquette :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e💌 \u003cstrong\u003eFaire-part ou thème d’événement\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌸 Motifs et couleurs pour \u003cstrong\u003emariages ou baptêmes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏢 \u003cstrong\u003eLogo de votre entreprise\u003c\/strong\u003e, idéal pour des cadeaux professionnels uniques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn Cadeau Gourmand et Authentique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNotre \u003cstrong\u003egâteau à la broche artisanal\u003c\/strong\u003e, cuit au feu de bois, est le fruit d’un savoir-faire traditionnel. Offrez une part de patrimoine culinaire de l’Aveyron et partagez un moment de douceur avec vos invités ou vos clients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandez dès maintenant\u003c\/strong\u003e votre mini gâteau à la broche de 150 g et optez pour un cadeau à la fois savoureux, unique et 100 % personnalisable !\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication artisanale et traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuit au feu de bois avec des ingrédients locaux et naturels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉtiquette personnalisable pour toutes vos occasions\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Les delices de Banes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54309500977496,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/2007\/6449\/files\/IMG_20240621_175234_700.jpg?v=1739009793"},{"product_id":"gateau-a-la-broche-de-l-aveyron-600g-specialite-artisanale-au-feu-de-bois","title":"Gâteau à la Broche de l’Aveyron 600g – Spécialité Artisanale au Feu de Bois","description":"\u003ch3 data-end=\"518\" data-start=\"461\"\u003eDécouvrez le véritable Gâteau à la Broche Aveyronnais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"841\" data-start=\"520\"\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"558\" data-start=\"523\"\u003egâteau à la broche de l’Aveyron\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest une spécialité artisanale emblématique du patrimoine culinaire régional. Cuit lentement\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"669\" data-start=\"651\"\u003eau feu de bois\u003c\/strong\u003e, il se distingue par sa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"725\" data-start=\"694\"\u003eforme conique spectaculaire\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet sa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"753\" data-start=\"732\"\u003etexture gourmande\u003c\/strong\u003e, offrant un goût authentique qui évoque les desserts d’antan et les moments de partage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"846\" data-start=\"843\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"891\" data-start=\"848\"\u003e🔥 Qu’est-ce que le Gâteau à la Broche ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1162\" data-start=\"893\"\u003eLe gâteau à la broche est un gâteau traditionnel cuit par couches successives sur une broche rotative, face aux flammes. Cette méthode de cuisson ancestrale confère au gâteau une saveur unique, légèrement caramélisée, impossible à reproduire avec une cuisson classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1315\" data-start=\"1164\"\u003eTrès apprécié en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1192\" data-start=\"1181\"\u003eAveyron\u003c\/strong\u003e, il est traditionnellement servi lors des grandes occasions :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1314\" data-start=\"1255\"\u003emariages, baptêmes, fêtes de village et repas familiaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1320\" data-start=\"1317\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1364\" data-start=\"1322\"\u003e📜 Une Origine Historique et Européenne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1788\" data-start=\"1366\"\u003eSi plusieurs régions françaises comme les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1420\" data-start=\"1408\"\u003ePyrénées\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003el'Aveyron \u003c\/strong\u003erevendiquent cette spécialité, l’origine du gâteau à la broche remonterait à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1536\" data-start=\"1515\"\u003e1790 en Allemagne\u003c\/strong\u003e, à Salzwedel, où le pâtissier du roi de Prusse aurait créé cette recette.\u003cbr data-end=\"1613\" data-start=\"1610\"\u003eRapporté en France par les soldats de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1663\" data-start=\"1651\"\u003eNapoléon\u003c\/strong\u003e, ce dessert a été adopté et sublimé par les artisans de l’Aveyron, qui en ont fait un véritable symbole gastronomique local.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1793\" data-start=\"1790\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1842\" data-start=\"1795\"\u003e👨🍳 Un Savoir-Faire Artisanal Incomparable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2243\" data-start=\"1844\"\u003eDerrière une recette volontairement simple —\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1928\" data-start=\"1889\"\u003efarine de blé , beurre de qualité français, œufs fermiers , sucre et rhum\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— se cache un travail long et minutieux.\u003cbr data-end=\"1972\" data-start=\"1969\"\u003eLa pâte est versée délicatement, couche après couche, sur un moule conique en rotation devant un feu de bois soigneusement maîtrisé.\u003cbr data-end=\"2107\" data-start=\"2104\"\u003e👉\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2147\" data-start=\"2110\"\u003ePatience, précision et expérience\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont indispensables pour obtenir un gâteau à la broche parfaitement doré, fondant et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2248\" data-start=\"2245\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2297\" data-start=\"2250\"\u003e🍽️ Comment Déguster le Gâteau à la Broche ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2361\" data-start=\"2299\"\u003eCe gâteau traditionnel se prête à de nombreuses dégustations :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2587\" data-start=\"2363\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2413\" data-start=\"2363\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2413\" data-start=\"2365\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2378\" data-start=\"2365\"\u003eAu goûter\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: nature, avec un café ou un thé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2520\" data-start=\"2414\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2520\" data-start=\"2416\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2430\" data-start=\"2416\"\u003eEn dessert\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: accompagné d’une crème anglaise, d’une salade de fruits frais ou d’une boule de glace\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2587\" data-start=\"2521\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2587\" data-start=\"2523\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2549\" data-start=\"2523\"\u003eLors d’un repas festif\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: à partager en famille ou entre amis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2592\" data-start=\"2589\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2643\" data-start=\"2594\"\u003e✅ Caractéristiques de Notre Gâteau à la Broche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2901\" data-start=\"2645\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2727\" data-start=\"2645\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2727\" data-start=\"2647\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2662\" data-start=\"2647\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: farine de blé d'Aveyron, beurre français de qualité, œufs fermiers, sucre, rhum\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2799\" data-start=\"2728\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2799\" data-start=\"2730\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2745\" data-start=\"2730\"\u003eFabrication\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: artisanale, cuisson traditionnelle au feu de bois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2825\" data-start=\"2800\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2825\" data-start=\"2802\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2813\" data-start=\"2802\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Aveyron\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2855\" data-start=\"2826\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2855\" data-start=\"2828\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2837\" data-start=\"2828\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: minimum 600 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2901\" data-start=\"2856\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2901\" data-start=\"2858\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2870\" data-start=\"2858\"\u003ePortions\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: idéal pour 6 à 8   personnes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2901\" data-start=\"2856\"\u003e\u003cstrong\u003eDélai : les gâteaux à la broche sont cuits à la commande pour vous garantir une fraîcheur irréprochable\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2906\" data-start=\"2903\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2977\" data-start=\"2908\"\u003e🛒 Gâteau à la Broche Artisanal – Saveur et Tradition de l’Aveyron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3222\" data-start=\"2979\"\u003eOffrez-vous une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"3032\" data-start=\"2995\"\u003evéritable spécialité aveyronnaise\u003c\/strong\u003e, fabriquée avec passion dans le respect des traditions.\u003cbr data-end=\"3091\" data-start=\"3088\"\u003eSon goût authentique, sa texture moelleuse et son histoire en font un dessert d’exception pour les amateurs de produits du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3376\" data-start=\"3224\"\u003e👉\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"3293\" data-start=\"3227\"\u003eCommandez dès maintenant votre gâteau à la broche de l’Aveyron\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esur notre boutique en ligne et savourez un morceau de patrimoine à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e","brand":"Les delices de Banes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57730422604120,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/2007\/6449\/files\/gateaualabroche1_a041ee65-6227-4997-8bc1-795dfcda707f.jpg?v=1714137532"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/2007\/6449\/collections\/gateau_a_la_broche_7c9a5ac9-0d1d-4041-94de-017bbd164ad3.jpg?v=1788964315","url":"https:\/\/epicerie-atable-aveyron.com\/collections\/gateau-a-la-broche.oembed","provider":"A Table Aveyron","version":"1.0","type":"link"}