Chocolat Noir Maturé Madagascar Mivoatra 76% - Maison Lucifèves d'Aubrac 65g

Chocolat Noir Maturé Madagascar Mivoatra 76% - Maison Lucifèves d'Aubrac

Découvrez le Chocolat Noir Madagascar Mivoatra 76%, une création exceptionnelle de la Maison Lucifèves d'Aubrac, artisans chocolatiers Bean to Bar installés à Castelnau de Mandailles en Aveyron. Ce chocolat haut de gamme est élaboré à partir de fèves de cacao rares, issues d'un micro-lot de Madagascar, sélectionné pour ses arômes fruités et floraux.

Caractéristiques du Chocolat Noir Madagascar Mivoatra 76%

• Prix : 9,90 €
• Origine des fèves : Nord-Ouest de Madagascar, dans les chaînes montagneuses du Sambirano
• Altitude de culture : Hautes montagnes favorisant le développement des arômes complexes
• Méthode de culture : Agroforesterie durable, avec le soutien de la Rainforest Alliance et d'ONG engagées pour une agriculture responsable
• Structure de production : Coopérative Tsarafandray, garantissant une juste rémunération des producteurs locaux
• Cacao : 76%, intense et légèrement boisé
• Torréfaction : Douce, pour une révélation subtile des arômes

Profil Aromatique du Chocolat Madagascar Mivoatra

• Arômes principaux : Notes intenses de fruits rouges, avec une présence marquée de cerises sauvages
• Notes secondaires : Touches florales raffinées, rappelant la rose
• Goût du cacao : Profond, intense et légèrement boisé, pour une expérience gustative unique

Pourquoi Choisir le Chocolat Noir Madagascar Mivoatra ?

Le chocolat noir Madagascar Mivoatra 76% est le choix idéal pour les amateurs de chocolat premium. Son profil gustatif riche et complexe offre une expérience sensorielle exceptionnelle. Les notes fruitées de cerises sauvages et les touches florales en font un chocolat unique en son genre, parfait pour accompagner un café ou simplement pour une pause gourmande.

Un Chocolat Éthique et Responsable

La Maison Lucifèves d'Aubrac s'engage dans une production éthique en partenariat avec des coopératives locales et des ONG. Le cacao est cultivé en agroforesterie, garantissant un impact positif sur l'environnement et les communautés locales de Madagascar.

Disponibilité : Quantité limitée !

Ne manquez pas l'opportunité de goûter ce chocolat noir de qualité supérieure, issu d'un micro-lot exclusif. Commandez dès maintenant et savourez une expérience chocolatée unique.

Optez pour un chocolat d'exception qui allie éthique, saveurs exotiques et savoir-faire artisanal.