Découvrez les sablés à la violette les Bridaveaux de la maison Les Mirliflores en Occitanie. Ces biscuits de la Renaissance délicatement parfumés à la violette étaient vendus dans les rues par des marchands ambulants. La recette date de 1542.
Vous trouverez à l'intérieur de la boîte de biscuits sablés Bridaveaux, un petit livret racontant l'histoire de ces biscuits mais aussi des anecdotes historiques sur certains des ingrédients.
Quelles sont les caractéristiques des biscuits à la violette ?
- Ces biscuits à la violette sont fabriqués à la main dans leur atelier du Tarn !
- Ingrédients : Farine de blé*, beurre*, sucre, jaune d’oeuf*, arôme de violette. Traces possible d’autres fruits à coques.
- DDM : 9 mois A conserver hermétiquement fermé, au sec et à l’abris de la chaleur. A consommer rapidement après ouverture.