Venez apprécier la charcuterie Artisanale prétranchée, le saucisson de l'Aveyron, fabriquée dans les ateliers de Salaisons à Laissac, Côte2Boeuf . Cette charcuterie aveyronnaise réveillera vos papilles pour vos apéritifs entre amis ou en familles. Les popines se conservent 90 jours à température ambiante, idéale pour vos paniers pique-nique ou pour un apéritif sur le pouce.
Le saucisson de l'Aveyron est une viande séchée, fabriquée dans leur atelier qui offrent une charcuterie sans nitrite et sans conservateurs, 100% naturelle. Ensuite, la nature fait son œuvre dans des séchoirs en séchant doucement ces belles pièces entières de viande. En respectant le savoir faire des anciens en intégrant 3 ingrédients : viande de porc de l'Aveyron, du sel de Guérande et du poivre de Kampot IGP du Cambodge. Le saucisson de l'Aveyron sortira des séchoirs au bout de 3 à 4 mois pour être finement tranchée et pourra prendre place dans son bocal en verre avant d'être mis sous vide, lui assurant ainsi une conservation de 3 mois à température ambiante.
QUELLES SONT LES CARACTÉRISTIQUES DE LA CHARCUTERIE DU SAUCISSON DE L'AVEYRON ?
- Porc fermier d'Aveyron, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP, boyau naturel.
- 100% naturelle et sans nitrite.
- Produits de qualité artisanale.
- Poids net: 80g
- Fabriqué en Aveyron
- Conservation 90 jours à température ambiante.