Bœuf Séché Aubrac Tranché Finement en Bocal Recyclable - Conservation Longue Durée

Découvrez le bœuf séché Aubrac, un produit d'épicerie fine artisanal, proposé dans un bocal en verre 100% recyclable. Ce bœuf séché, aussi connu sous les noms de bresaola, cecina ou viande des Grisons, est fabriqué dans notre atelier à Laissac, en Aveyron. Grâce à un savoir-faire ancestral, il est préparé uniquement avec trois ingrédients naturels : du bœuf de qualité, du sel de Guérande et du poivre de Kampot IGP, l'un des poivres les plus réputés au monde.

Le bœuf séché Aubrac est élaboré à partir de morceaux de cuisse de bœuf, soigneusement salés et poivrés à la main, puis séchés lentement dans des séchoirs traditionnels pendant 3 à 4 mois. Ce processus garantit une charcuterie sans nitrite, sans conservateurs et 100% naturelle.

Conditionné sous vide dans un bocal en verre recyclable, ce produit innovant offre une conservation optimale à température ambiante pendant 3 mois. Idéal pour composer rapidement un plateau de charcuterie, la Popine de bœuf séché Aubrac s'inscrit dans une démarche éco-responsable grâce à son emballage réutilisable et son concept sans plastique.

Caractéristiques principales :

• Bœuf séché Aubrac artisanal
• Ingrédients : bœuf, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP
• Conservation à température ambiante pendant 3 mois
• Sans nitrite, sans conservateurs, 100% naturel
• Bocal en verre et couvercle en métal 100% recyclables
• Conditionné sous vide pour une fraîcheur optimale
• Produit en France, à Laissac, en Aveyron

Idéal pour : Plateaux apéritifs, charcuterie fine, cadeaux gourmands.

Profitez de ce produit d'exception qui allie tradition, qualité et respect de l'environnement.