Dégustez  la charcuterie Artisanale prétranchée, la noix de jambon, fabriquée en Aveyron dans les  ateliers de Salaisons à Laissac, Côte2Boeuf . Cette charcuterie aveyronnaise est l'alliée idéale et  viendra accompagner parfaitement vos apéritifs entre amis ou en familles. Les popines se conservent 90 jours a température ambiante, idéale pour vos paniers pique-nique ou pour un apéritif sur le pouce.

  La noix de jambon est une viande séchée, fabriquée dans leur atelier qui offrent une charcuterie sans nitrite et sans conservateurs, 100% naturelle.  Ensuite, la nature fait son œuvre dans des séchoirs en séchant doucement ces belles pièces entières de viande, salées et poivrées à la main. La noix de jambon sortira des séchoirs au bout de 3 à 4 mois pour être finement tranchée et pourra  prendre place dans son bocal en verre avant d'être mis sous vide, lui assurant ainsi une conservation de 3 mois à température ambiante. 

Quelles sont les caractéristiques de la charcuterie de noix de jambon?

• Porc fermier d'Aveyron, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP.
• 100% naturelle et sans nitrite.
• Produits de qualité artisanale.
• Poids net:  70g
• Fabriqué en Aveyron
• Conservation 90 jours a température ambiante.