Distributeur Lucifèves d'Aubrac

Chocolat 70% au lait de brebis 65g

€9,90

Dégustez le chocolat maturé au lait de brebis 70% de cacao de l'artisan Lucifèves  d'Aubrac. Ce chocolat de dégustation est produit avec patience et savoir faire, dans le respect du produit, du temps et des producteurs de fèves de cacao sélectionnés.

 

Quelles sont les caractéristiques du chocolat au lait de brebis Lucifèves d'Aubrac ?

  • Les fèves de cacao de Sao-tomé produisent un cacao bio de qualité supérieure aux arômes uniques.
  • Chocolat de terroir aux caractères exclusifs, les fèves développent des arômes denses, aromatique unique autour de la douceur et le lait de brebis pour ses notes lactiques et crémeuses qui amènent cette création dans un univers singulier.
  • Ingrédients : Fèves de cacao 60%, lait de brebis( 18%), sucre de betterave français 12%, beurre de cacao 10%

Fermentées et séchées au plus fort de la saison sèche, elles développent une aromatique intense et un cacao puissant.

L’histoire de Sao Tomé et principe est intimement lié a celle du cacao.

Longtemps peu peuplée, ces îles accueillent les plants de la variété amelonado venue avec les portugais depuis le Brésil. 

200 jours de pâtures minimum sont réglementées pour les brebis sur le territoire de l’Aveyron et vous proposer un lait de terroir, local, biologique, fleuri, un lait au goût d’ici, celui des prairies environnantes de Lucifèves d’Aubrac.

Un chocolat au lait avec un taux de cacao supérieur, peu de sucre pour proposer un produit aux amateurs et gourmets de gastronomie française.

Association des fèves de Sao tomé et Principe et du lait de brebis aveyronnais, le lakté est un dialogue entre deux terroirs, entre deux passions, celle du chocolat et d’un lieu de vie.

Un chocolat de prestige qui a du répondant et permet le dialogue entre deux terres, entre des hommes autour d’une filière de matière noble.

Livraison en 48h00
Produit fabriqué en France
Paiement sécurisé

Service de retrait disponible à Epicerie Fine A Table

Habituellement prête en 24 heures
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Vos précieux retours
Une expérience exceptionnelle ! Pour mon anniversaire, nous avons commandé un très gros gâteau à la broche : tout était parfait. La communication a été fluide et très agréable, le service attentif et à l’écoute. La livraison s’est déroulée sans aucun souci et le gâteau était délicieux, de grande qualité. Tous les invités ont été conquis ! Un grand merci pour ce moment mémorable, je recommande vivement !
— Marion
J'ai passé commande sur le site. Ma commande a été traitée rapidement et je l'ai reçu dans la semaine parfaitement bien emballée. Merci Stéphanie pour votre réactivité et le suivi. Je recommanderai sans nul doute !
— Nel