Tartinade aux Escargots – Escargotine à la Bourguignonne 80g

Les Escargots des Terres Rouges – Mouret (Aveyron)
Poids net : 80 g

Une spécialité aveyronnaise au goût raffiné

Cette escargotine artisanale, élaborée à Mouret dans l’Aveyron par la ferme Les Escargots des Terres Rouges, est une tartinade généreuse et gourmande à base de 50 % d’escargots, cuisinés façon bourguignonne avec du beurre, du persil, de l’ail et des épices.

Idéale à l’apéritif, elle se déguste simplement sur du pain frais légèrement tiédi au four ou sur des toasts croustillants. Elle peut également accompagner une purée, une pomme de terre au four ou une volaille rôtie.

🧄 Ingrédients :

Escargots (50 %), beurre, persil, ail, épices.

🌱 Producteur :

Les Escargots des Terres Rouges
Ferme artisanale située à Mouret (Aveyron), spécialisée dans l’élevage d’escargots et la fabrication de recettes traditionnelles et locales à base d’helix aspersa.

✅ Les + produit :

• Recette artisanale et locale

• Ingrédients simples et savoureux

• Sans additifs ni conservateurs

• Produit original du terroir aveyronnais

• Prêt à déguster, froid ou légèrement réchauffé

💡 Idée dégustation :

Tartinez-la généreusement sur du pain frais passé au four quelques minutes… et savourez toute la finesse de cette escargotine !