Distributeur La Drosera Gourmande

Foie gras de canard entier, La Drosera Gourmande

€11,90

Du foie gras, du sel, du poivre : c'est toute la recette de ce foie gras de canard entier. La Drosera Gourmande sélectionne des lobes de canards origine France, les déveine et les assaisonne à la main dans son atelier aveyronnais, sans sucre, sans alcool ni arôme ajouté.

Un goût franc et fondant, récompensé à plusieurs reprises au Concours Général Agricole de Paris. En bocal de verre, du tête-à-tête au repas de fête.

  • La Drosera Gourmande, fabriqué en Aveyron
  • Foie gras entier, canards origine France
  • 5 formats, de 50 g (1 personne) à 350 g (6 à 7 personnes)
Dégustation

Comptez 50 g par personne en entrée, 30 g à l'apéritif en toasts.

Placez le bocal au réfrigérateur quelques jours avant de servir. Pour le démouler, passez le bocal fermé quelques secondes sous l'eau très chaude, puis tranchez avec une lame fine trempée dans l'eau chaude, ou avec une lyre.

Servez-le sur un pain de campagne toasté, une brioche ou une fouace de Laguiole, avec un chutney de figues ou un confit d'oignons. Côté vin : un Sauternes, un Jurançon, un Monbazillac, ou un champagne brut.
Conservation

Après ouverture : au réfrigérateur, à consommer dans les 3 jours.
Ingrédients et allergènes

Foie gras de canard entier, sel, poivre.

Allergènes : aucun des 14 allergènes majeurs.

Valeurs pour 100 g : 512 kcal, matières grasses 52,9 g, glucides 1,6 g, protéines 7,4 g, sel 1,5 g.
Livraison 48h possible
Produit fabriqué en France
Paiement sécurisé
Poids

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