Découvrez le gâteau à la broche d'Aveyron. Ce bâton du pèlerin en est une version plus petite de 300g mais tout aussi gourmand. De fabrication artisanale, il est composé d'ingrédients naturels, de la farine, du beurre, du sucre et des œufs ! Cuit au feu de bois, il est le gâteau emblématique des fêtes familiales d'autrefois.
Quelles sont les caractéristiques du gâteau à la broche ?
- Parfait au gouter ou en dessert avec un crème, une salade de fruit frais ou une boule de glace !
- Il se déguste aussi avec une tasse de café ou de thé à toute heure !
- Ingrédients : Farine de froment, beurre, œuf, sucre arôme vanille, jus de citron.
- Allergènes: Œufs et Gluten