Découvrez les lentilles vertes, récoltées et conditionnées sur une petite ferme aveyronnaise à Gaillac d'Aveyron. Les lentilles vertes de Lissirou.
La culture de cette légumineuse a été mise en place par Vincent un jeune agriculteur passionné qui cultive ses terres sans engrais chimique ni produits phytosanitaire.
Quelles sont les caractéristiques des lentilles vertes ?
- Légumineuse riches en fibres, protéines végétales, sels minéraux( dont du fer) et vitamines.
- Les lentilles vertes d'Aveyron accompagneront aussi bien vos plats d'hiver que vos salades d'été
- cuire dans 3 fois le volume d'eau, 40 minutes, départ eau froide
- Paquet de 500g
- lentilles semées, récoltées et transformées directement à la ferme