Découvrez ce pâté de tête de la ferme de la Rousse en Aveyron. Cette charcuterie traditionnelle est un classique des plateaux de charcuteries aveyronnaises. Les viandes savoureuses et la gelé parfumée au vin blanc raviront les gourmets à la recherche d'authenticité.
La ferme de la Rousse élève des porcs biologiques nourris aux céréales de la ferme, le paysan maîtrise ainsi parfaitement la qualité de la viande qu'il propose.
Quelles sont les caractéristiques du pâté de tête bio?
- Porcs biologiques nourris avec les céréales de la ferme
- Porcs né, élevés et abattus en France, en Aveyron
- Recettes de charcuterie artisanale
- Ingrédients : Tête de cochon bio,, sel , poivre bio, vin blanc bio.
- Verrine de 180g