La sauce piquante au piment fumé de la Maison La Plantation est une création de caractère, élaborée artisanalement à Kampot, au sud du Cambodge, au cœur même de la ferme de production de la maison.
Cette recette met à l’honneur des piments rouges et piments longs doux fumés, qui apportent une chaleur profonde et une note boisée unique. Ils sont associés à des tomates fraîches cueillies à pleine maturité, offrant une base naturellement fruitée et équilibrée.
L’ensemble est relevé par le poivre noir fumé de Kampot, véritable signature aromatique, ainsi que par l’ail, le citron vert et une pointe de sucre roux. Le résultat est une sauce piquante complexe, fumée, légèrement acidulée, avec une montée en puissance progressive et élégante.
Un condiment d’exception, pensé pour les amateurs de saveurs intenses et authentiques.
🥄 Caractéristiques du produit
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Origine : Kampot, Cambodge
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Producteur : La Plantation
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Type : Sauce piquante fumée
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Profil aromatique : fumé, épicé, fruité, acidulé
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Contenance : 100 ml
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Conditionnement : pot en verre
🧂 Ingrédients
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Piment rouge
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Vinaigre
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Tomate
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Ail
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Poivre noir fumé de Kampot
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Sucre roux
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Sel de mer
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Piment long doux fumé
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Citron vert
👉 Sans colorants – sans arômes artificiels
🍽️ Conseils d’utilisation
Parfaite pour :
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Relever viandes grillées et barbecues
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Sublimer des burgers, ribs ou tacos
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Accompagner des plats végétariens et légumes rôtis
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Donner du relief à des sauces tomates ou plats mijotés
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Apporter une touche fumée à une cuisine du quotidien
⭐ Les + de cette sauce piquante
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✔️ Fabrication artisanale à Kampot
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✔️ Piments et poivre de Kampot fumés
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✔️ Tomates fraîches issues de la ferme La Plantation
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✔️ Sauce piquante intense et équilibrée
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✔️ Condiment premium pour épicerie fine