Ratafia de Myrtilles 50 cl – Ferme Vachement Fruité & Domaine Laurens | Aveyron

Un ratafia de myrtilles au cœur de l’Aveyron

Né au cœur du Lévezou, ce ratafia met à l’honneur les myrtilles cultivées par Lise Monteillet à la Ferme Vachement Fruité, au Vibal.

Les myrtilles de plein champ sont cueillies à la main avant d’être travaillées par le Domaine Laurens à Clairvaux-d’Aveyron, reconnu pour son savoir-faire viticole et son attachement au terroir aveyronnais.

Cette collaboration entre deux savoir-faire locaux donne naissance à une liqueur de caractère, où le fruit occupe une place centrale.

La myrtille du Lévezou à l’honneur

La myrtille apporte à ce ratafia une expression fruitée et gourmande, avec les notes caractéristiques de ce petit fruit emblématique des paysages d’altitude.

À déguster seul, bien frais, en apéritif ou en accompagnement d'un dessert, il peut également apporter une touche originale à vos cocktails et créations gourmandes.

Une création locale et authentique

Ce ratafia illustre parfaitement ce que nous aimons mettre en avant chez A Table : des produits qui racontent une histoire et réunissent producteurs locaux, savoir-faire artisanal et terroir aveyronnais.

De la récolte des myrtilles au Vibal à leur élaboration par le Domaine Laurens à Clairvaux-d’Aveyron, chaque étape reste ancrée dans notre territoire.

Idées de dégustation

Le Ratafia de Myrtilles peut être dégusté :

• Bien frais, en apéritif
• En accompagnement d'un dessert ou d'une pâtisserie
• Avec un dessert au chocolat
• Sur une glace ou un sorbet
• Dans un cocktail ou une création maison
• En digestif, pour terminer un repas sur une note fruitée

Informations produit

• Produit : Ratafia de Myrtilles
• Contenance : 50 cl
• Producteur des myrtilles : Ferme Vachement Fruité – Le Vibal
• Élaboration : Domaine Laurens – Clairvaux-d’Aveyron
• Origine : Aveyron
• Fruit : Myrtilles de plein champ
• Récolte : Myrtilles cueillies à la main
• Partenariat : Ferme Vachement Fruité × Domaine Laurens