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Copie de Gelée de safran du Quercy 600g

Copie de Gelée de safran du Quercy 600g

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Découvrez la gelée de safran de la Maison du Safran à Cajarc dans le Lot. Issue d’un procédé unique d’extraction breveté, la Gelée de Safran est une préparation sucrée gélifiée naturellement par l’ajout d’agar-agar.

Le juste équilibre entre le safran et sa texture permet d’en obtenir un condiment original safrané, prêts à l’emploi pour toutes préparations culinaires aussi bien sucrée que salée.

Infos Pratiques

Produit 100% naturel. Production artisanale. Origine Safran du Quercy / Occitanie / France. Suivi d’un cahier de culture de qualité, d’une traçabilité ISO3632-2010 et d’un suivi de conformité issu d’une analyse en laboratoire.

Accord culinaire

Bouchées d’apéritif, foie gras, saumon fumé, pâtisseries et mignardises. Accord idéal avec produits laitiers et fromages.

Utilisation

Au quotidien, la Gelée de Safran peut remplacer la confiture au petit déjeuner grâce à ses qualités aromatiques florales