Offrez vous une expérience sensorielle unique et bénéfique avec l'infusion de cacao de la maison Lucifèves d'Aubrac.
Les cosses de cacao offrent une boisson raffinée et légère, dont la couleur rappelle celle du thé. Elles surprennent par la rondeur de leurs arômes de cacao et leur parfum chocolaté.
Quelles sont les caractéristiques de l'infusion de fèves de cacao bio ?
Dosage : 1 à 2 cuillères à café par tasse, infusées pendant 5 minutes dans de l'eau à 95°C.
Peut également être infusé à froid toute une nuit. Les cosses de cacao sont naturellement sans sucre et presque sans matières grasses.
Les bienfaits des cosses de cacao
Effet coupe-faim Les cosses de cacao sont dépourvues de sucre et de matières grasses, ce qui les rend sans calories. Elles évoquent néanmoins le goût et l'odeur du chocolat, procurant une sensation de satisfaction.
Riches en fibres Composées à 100% de fibres, elles permettent une assimilation plus lente des glucides et favorisent la digestion.
Présence d'anandamide L'anandamide, une molécule présente dans le cacao, tire son nom du sanskrit "ananda" qui signifie "béatitude" ou "joie intérieure". Elle contribue scientifiquement à améliorer l'humeur et à réduire le stress.
La théobromine Cette substance active propre au cacao agit comme un stimulant doux, favorisant l'éveil et l'énergie sans exciter ou irriter. Étant un vasodilatateur naturel, la théobromine peut soutenir un sommeil de qualité et n'est pas contre-indiquée le soir. Elle contient également des flavonoïdes et des alcaloïdes qui régulent les envies de sucre et ont un effet anti-inflammatoire.
Vitamines et minéraux Les cosses de cacao sont riches en vitamines et minéraux, comme le magnésium. Leur odeur olfactothérapique rappelle souvent les moments d'enfance, apportant réconfort et nostalgie.
Effet diurétique Elles aident à éliminer les toxines et à améliorer les phénomènes de rétention d'eau. Cependant, elles sont déconseillées aux personnes ayant des problèmes rénaux en raison de leur effet diurétique.
Zéro déchet Les cosses de cacao sont compostables et peuvent être utilisées comme fertilisant pour les plantes.