La liqueur apéritive à la gentiane de la Ferme des Aromatiques est un apéritif régionale élaboré par macération de racines de gentiane sauvage récoltées sur le plateau de l'Aubrac. Cette gentiane apéritive est délicieuse servie fraiche à l’amertume franche et généreuse, contrastée par des notes florales et d'agrumes. A déguster de multiples façons : pure, avec des glaçons, de l'eau plate ou pétillante, un sirop ou du jus de citron, un vin pétillant, un crème de cassis, en cocktail...
Quelles sont les caractéristiques de l'apéritif à la gentiane ?
- Amertume généreuse et franche de la gentiane si caractéristique de l'Aubrac contrastée par des notes florales et d'agrumes.
- Contenance : 70 cl
- Alcool : 16 °
- Fabrication artisanale et naturelle: sans arôme artificiel, peu de sucre, teneur en sulfites faible.
- Contient des sulfites