Les pois chiches bio 1kg de la Ferme de Hyars, cultivés en Aveyron, sont une véritable pépite pour votre alimentation saine et équilibrée. 100% naturels et certifiés agriculture biologique, ils sont cultivés sans aucun traitement chimique avant et après récolte, garantissant une qualité exceptionnelle.
Riches en protéines végétales, en fibres et en nutriments essentiels, ces pois chiches bio sont parfaits pour vos recettes de houmous, couscous, salades et autres plats gourmands. Leur texture fondante et leur saveur légèrement noisettée sauront ravir vos papilles tout en prenant soin de votre santé.
Caractéristiques principales :
- Quantité : 1kg de pois chiches bio
- Origine : Cultivés en Aveyron, France
- Certifiés bio : Agriculture biologique (sans pesticides, ni OGM)
- Sans traitement chimique : Avant et après la récolte
- Conditionnement écologique : Sachet kraft recyclable
Bienfaits nutritionnels des pois chiches bio :
- Riche en protéines végétales : Idéal pour les régimes végétariens et véganes.
- Source importante de fibres alimentaires : Aide à la digestion et favorise la satiété.
- Faible en matières grasses : Parfait pour une alimentation équilibrée.
- Vitamines et minéraux : Apport en fer, magnésium, et vitamines B.
Instructions de préparation :
- Trempage : Laissez tremper les pois chiches bio dans de l'eau froide pendant 12 heures (idéal pour une cuisson plus rapide et une meilleure texture).
- Cuisson : Égouttez et rincez les pois chiches. Faites-les cuire dans une grande casserole d'eau bouillante pendant environ 1h30, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Pourquoi choisir les pois chiches bio de la Ferme de Hyars ?
- Agriculture locale et durable : La Ferme de Hyars s’engage à respecter les cycles naturels des cultures, sans utilisation de produits chimiques, pour vous offrir des aliments sains et savoureux.
- Circuits courts : Les pois chiches sont cultivés directement en Aveyron et vendus sans intermédiaire pour assurer fraîcheur et traçabilité.
- Respect de l’environnement : En privilégiant un conditionnement recyclable et en évitant tout pesticide, la Ferme de Hyars participe à la préservation de la biodiversité.
Idées recettes avec vos pois chiches bio :
- Houmous maison : Crémeux et savoureux, facile à réaliser.
- Couscous végétarien : Un classique des repas conviviaux.
- Curry de pois chiches épicé : Plein de saveurs et réconfortant.
- Salade de pois chiches et légumes grillés : Fraîche et équilibrée, parfaite pour l’été.
Conseils de conservation :
Conservez vos pois chiches bio dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité pour préserver toutes leurs qualités nutritionnelles.