La sauce piquante à la mangue de la Maison La Plantation est une création originale et élégante, imaginée et produite à Kampot, au sud du Cambodge, région mondialement reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses épices.
Cette recette subtile marie la chair juteuse et naturellement sucrée de la mangue à un assemblage précis de piment rouge, de poivre vert de Kampot, de gingembre frais et de cardamome. Le vinaigre apporte une légère acidité, parfaitement équilibrée par la rondeur du fruit et la complexité des épices.
Le résultat : une sauce piquante harmonieuse, fruitée et relevée, qui développe une chaleur progressive sans masquer les saveurs. Une sauce de caractère, pensée pour les amateurs de cuisine du monde et de condiments d’exception.
🥄 Caractéristiques du produit
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Origine : Kampot, Cambodge
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Producteur : La Plantation
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Type : Sauce piquante fruitée
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Profil aromatique : sucré, épicé, légèrement acidulé
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Contenance : 100 ml
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Conditionnement : pot en verre
🧂 Ingrédients
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Mangue
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Vinaigre
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Piment rouge
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Oignon
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Poivre vert de Kampot
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Gingembre
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Sel de mer
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Cardamome
👉 Sans colorants – sans arômes artificiels
🍽️ Conseils d’utilisation
Idéale pour :
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Relever des viandes blanches ou grillades
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Accompagner des plats asiatiques ou exotiques
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Apporter une touche fruitée à un wok ou un curry
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Sublimer un burger, des légumes rôtis ou un poisson
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Oser des associations avec fromage ou foie gras
⭐ Les + de cette sauce piquante
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✔️ Fabrication artisanale à Kampot
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✔️ Poivre vert de Kampot d’exception
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✔️ Équilibre parfait entre fruit et piquant
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✔️ Condiment original pour épicerie fine
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✔️ Pot en verre élégant